GARGANEGA

€6.50€35.10

Clear selection
Category: , .

Product Description

GARGANEGA
VITIGNO: Garganega. VIGNETI: zona collinare e piana della Val d’Alpone. VENDEMMIA: inizio Ottobre. VINIFICAZIONE: le uve vengono pressate in maniera soffice con presse a polmone, a inizio Ottobre. Il mosto, subito refrigerato, viene fatto decantare staticamente e travasato in recipienti d’acciaio inox per la fermentazione che avviene ad una temperatura di 18°C. AFFINAMENTO: in cisterne d’acciaio. COLORE: giallo paglierino con riflessi verdolini. PROFUMO: delicato, sentori di fiori di biancospino, sambuco. PALATO: secco, fresco con un buon corpo, armonico con un retrogusto di mandorla amara. GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: si abbina con antipasti, piatti delicati e come aperitivo. SERVIZIO: va servito ad una temperatura di 10°- 12°C.

Additional Information

Quantità

1 bott., 2 bott. (-5%), 6 bott. (-10%)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “GARGANEGA”